Porc i cervesa

Fira Gastronòmica

Navigation Menu

3R CONCURS NACIONAL DE LLONGANISSA TRADICIONAL

Publicat el 12 setembre 2019

El Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional arriba a la tercera edició i els cansaladers interessats a participar-hi ja poden fer arribar la seva inscripció als organitzadors. Convocat per la Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn, aquest certamen comparteix l’objectiu dels organitzadors: la promoció, el foment i la difusió dels...

Read More

La 26a edició de la fira PORC I CERVESA tanca de nou posant en valor el sector cansalader i cerveser artesà de la comarca d’Osona

La 26a edició de la fira PORC I CERVESA tanca de nou posant en valor el sector cansalader i cerveser artesà de la comarca d’Osona

Publicat el 18 octubre 2018

La Confraria del Gras i el Magre i La Fundació Oficis de la Carn ha premiat a quatre empreses d’Osona, una d’elles de Manlleu, com a elaboradores de la millor llonganissa tradicional que actualment es fa a Catalunya. La fira es consolida, també, com un espai promotor del sector cerveser artesà i del producte de qualitat i proximitat, acollint més de 14...

Read More

2n Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional

Publicat el 25 juliol 2018

La Fira Gastronòmica Porc i Cervesa acull per segon any consecutiu la segona edició del concurs nacional de llonganissa tradicional convocat per la Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn d’acord amb els seus objectius de promoció, foment i difusió dels oficis relacionats amb la carn i els productes carnis a Catalunya, i a la vegada...

Read More

Ple absolut de l’Aula del Gust en una concorreguda 25a edició de Porc i Cervesa

Publicat el 10 octubre 2017

La Cansaladeria Molist s’emporta el premi a millor llonganissa i Cerveses La Pirata a la millor cervesa artesana La 25a edició de Porc i Cervesa, Fira Gastronòmica, s’ha clos amb satisfacció per part de l’organització, que recau en l’Ajuntament de Manlleu. El regidor de Fires i Mercats, Àlex López, explica que “divendres va haver-hi poc públic i, en...

Read More

Històries i anècdotes dels 25 anys de Porc i Cervesa

Publicat el 6 octubre 2017

La celebració dels 25 anys de Porc i Cervesa es va iniciar amb un recull d’històries, anècdotes i imatges a través de les xarxes socials per convidar els visitants que han participat a alguna de les edicions, a formar part de la celebració i el record. Les persones que aportaven la seva història tenien la possibilitat d’aconseguir un premi: un...

Read More